Автор	Сообщение
bor1	Добавлено: 28.11.2006 14:56    Заголовок сообщения: Антон писал(а): Вот поэтому я и прошу провести мастер-класс! По теме: "Как следует пить, чтобы ваша попойка вошла в исторические анналы." Ну или хотя бы в обращения церковных иерархов.
Антон	Добавлено: 28.11.2006 14:26    Заголовок сообщения: Вот поэтому я и прошу провести мастер-класс! По теме: "Как следует пить, чтобы ваша попойка вошла в исторические анналы."
Eeyore	Добавлено: 28.11.2006 14:09    Заголовок сообщения: Надо не читать описания чужих попоек, а самим попивать так, чтоб потомкам было что почитать!
Антон	Добавлено: 28.11.2006 13:00    Заголовок сообщения: Elena писал(а): Что касается попойки, то именно ее описания как такового и не было. А было поучение, сказанное в назидание священником соседнего села, по которому было видно, что событие это прогремело на всю округу :о) А поучение? Поучение хочется почитать! :) Наверняка интересно.
Elena	Добавлено: 28.11.2006 12:31    Заголовок сообщения: IOpuk писал(а): А ещё может быть простое разделение труда. Да, конечно, могло быть и так. Каждый занимается своим делом. Борода писал(а): Сейчас в деревнях (знаю две таких в Вологодской обл.) заготаливают лед для ледников рядом с фермой. Интересная информация. Все же молодцы они, что не забыли, как это раньше делалось, когда не было немецких холодильных установок. Пригодилось... Антон писал(а): Что касается попойки - было бы интересно прочитать описание! Что касается попойки, то именно ее описания как такового и не было. А было поучение, сказанное в назидание священником соседнего села, по которому было видно, что событие это прогремело на всю округу :о)
Борода	Добавлено: 26.11.2006 16:07    Заголовок сообщения: Сейчас в деревнях (знаю две таких в Вологодской обл.) заготаливают лед для ледников рядом с фермой. В них остужают молоко в бидонах с вечерноей дойки до утра. Утром молоковоз увозит и вечернее и свежее. Раньше были холодильные установки немецкие, но... как у нас часто бывает их под покровом ночи сперли на металолом (пищевой алюминий). Купить новые в хозяйстве деньги не позволяют. Наша политика деревню опять загнала в каменный век. Лед заготавливал там один мужик зимой на реке Кулой. При помощи самодельной ножовки из двуручной пилы и загнутых вил. Напиливал над омутом и складывал как в поленницы, чтоб удобней обмеривать кубатуру. На две тракторных телеги унего уходило дня 4-5.
IOpuk	Добавлено: 24.11.2006 14:26    Заголовок сообщения: А ещё может быть простое разделение труда. Вот Вы, например, Елена, хлеб сами наверное не печёте, а покупаете в магазине. Может быть также дело обстояло и с льдом. Были специальные умельцы для выпиливания льда. Это сейчас взял бензопилу и хоть ты обпились ей. А раньше, думаю, выпилить несколько больших кусков льда было трудоёмким занятием.
Антон	Добавлено: 24.11.2006 14:21    Заголовок сообщения: Дорога - это объект меры нуль :) Я в том смысле, что она проходила не абы как, а по некой, годами оттачиваемой, безопасной траектории. Кроме того, за ней наверняка следили и ухаживали. Даже если с нее и не убирали снег, то его утрамбовывали сани, кони и пешеходы (под рыхлым снегом лед намного слабее). Не знаю как в Кимрах, но зачастую дороги специально намораживали. В общем, лед - это вещь в себе, его чувствовать надо :) Что касается попойки - было бы интересно прочитать описание!
Elena	Добавлено: 24.11.2006 14:12    Заголовок сообщения: Возможно и так. Только до той поры, когда Волга в тех краях стала прудом, по ней до Кимр ходили пешком. Ну и на санях, естественно. Это была дорога. Насчет качества и однородности льда, это да. Наверное на пруду он был лучше. Об этом я не подумала. Интересно, сколько за него могли выручить... в деревни мужики деньги эти пропили так, что рассказывали об этом в назидание в соседних селах :о)))
Антон	Добавлено: 24.11.2006 14:06    Заголовок сообщения: Елена! Это сейчас в тех краях Волга - не река, а пруд :( А раньше это была река. То есть, она текла, кое-где вообще не замерзала, где-то покрывалась лишь тонким слоем льда. Главное - лед был неравномерен по толщине и неодинаков по структуре. Пруд же замерзает намного раньше, в нем нет никаких каверзных течений и ключей, и поэтому лед в нем становится намного толще, плотнее и равномернее. Каждое из этих качеств критично для устройства ледника. ...кстати, и для хождения по поверхности водоемов тоже :)
Elena	Добавлено: 24.11.2006 13:50    Заголовок сообщения: Цитата: Тут нет никакой загадки. Лед выпиливали для лЕдников Это я понимаю! Меня интересует вопрос о том, как продавали лед. Допустим, сельской общине принадлежит пруд, он на ее земле. На пруду есть лед. Его можно выпилить и т.п. А неужели нельзя было его выпилить на реке? Там более, что до Волги-матушки от того села не так уж далеко и добираться.
Антон	Добавлено: 24.11.2006 13:41    Заголовок сообщения: Тут нет никакой загадки. Лед выпиливали для лЕдников. Выпиливание готового льда с поверхности водоемов гораздо менее трудоемкий процесс, чем его специальное намораживание в самом леднике. Готовые куски льда плотно укладывали в погребе, забивая щели между льдинами снегом, и укрывая сверху соломой или опилками. В итоге получался отличный холодильник на весь летний период.
Elena	Добавлено: 24.11.2006 12:36    Заголовок сообщения: Лед с деревенского пруда Друзья, мне тут попалась такая фраза в старой книжке, что в таком-то селе продали лед с пруда. Дело происходило в 1890-х года. Деньги пропили, но дело не в этом. Мне просто интересно, кому мог понадобиться лед с пруда? В принципе понятно, льдом что-то можно охлаждать. Но как это все происходило. Ведь надо срезать лед с пруда (выдолбить?) и вывести на подводах все эти глыбы. А просто самому снять его с реки, например? Просто интересно.